＜参加店舗の紹介＞
赤穂御崎の伊和都比売神社境内にあるカフェ。赤穂化成の直営店で、ほぼすべてのメニューに自社商品を使用しているのが大きな特徴だ。人気は、豆腐煮込みハンバーグ、サツキマスのひつまぶしなど。季節ごとに登場するパフェも注目度が高い。併設の物販コーナーには、お土産にぴったりな商品が並ぶ。毎月開催するワークショップも要チェック。
カキのアクアパッツア：1,800円
ランチメニューの一つとして提供するカキの洋風酒蒸し。具材はカキ、アサリ、プチトマト、舞茸、パプリカなどで、ニンニク、オリーブオイル、塩コショウ、白ワインを加えてホイル蒸しする。カキの旨みがダイレクトに伝わる一品だ。赤穂化成の商品を使った前菜3品（季節により異なる）、赤穂化成の塩を使った市内専門店のパン、サラダ、スープ（季節により異なる）が付いてお得感も満載。
予約の必要性：なし
提供終了日：３月３１日
| 店舗名 | AMAMI TERRACE |
| 住所 | 赤穂市御崎2-1 |
| TEL | 0791-42-4140 |
| 営業時間 |
10:00～17:00(LO16：30) |
| 定休日 |
不定休 |
| 席数 |
テーブル28席 |
| 駐車場 | 3台 |
| ｷｬｯｼｭﾚｽ |
カード：JCB・VISA・MasterCard・AMEX
電子マネー：ID・QUICPay・ApplePay QR：PayPay・d払い・auPay・楽天ペイ |
| HP | AMAMI TERRACE (ako-kasei.co.jp) |